Se você é fã de brunch, com certeza já experimentou ou ouviu falar dos famosos toasts, não é mesmo? Essa deliciosa opção de café da manhã/brunch que se popularizou bastante nas últimas décadas, ganhando espaço nos cardápios de diversos estabelecimentos ao redor do mundo, se tornou um queridinho do público. E não é para menos: a combinação de pão torrado com diversos ingredientes, que vão desde o clássico avocado até combinações mais ousadas e gourmetizadas, é uma verdadeira festa para o paladar.
Botanikafé convida seguidores para criarem suas próprias receitas de toast
E pensando em fortalecer ainda mais essa relação com o público, o Botanikafé, um dos precursores dessa moda aqui no Brasil, lançou uma chamada pública por novas receitas de toasts. A partir de amanhã, os seguidores da marca nas redes sociais poderão compartilhar nos comentários suas criações favoritas. A melhor receita será escolhida por votação popular e entrará no cardápio de junho.
Como vai funcionar?
Os chefes Rodrigo Lodetti e Felipe Scarpa selecionarão seis receitas a partir das sugestões enviadas nos comentários. Dessas, três serão escolhidas por votação popular. As finalistas serão testadas pela dupla de chefs, que elegerá a receita vencedora em maio. O criador da melhor receita ganhará um prêmio de R$1.000 para consumo nas casas do grupo.
Por que essa ação é importante?
Além do engajamento com o público, essa ação é uma ótima oportunidade de co-criação de conteúdo. É uma forma de os clientes se sentirem parte do processo de criação dos pratos, além de aproximá-los ainda mais da marca e gerar uma conexão mais emocional e duradoura. E para a equipe do Botanikafé, é uma ótima oportunidade de testar novas ideias e conhecer ainda mais o público, suas preferências e expectativas.
Experimente você também!
Se você ficou com água na boca e quer experimentar alguns toasts deliciosos, que tal colocar as mãos na massa? Separamos uma receita simples e rápida para você experimentar em casa:
Toast com avocado e ovo
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 1/2 avocado maduro
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
- Toste as fatias de pão.
- Amasse o avocado e tempere com sal e pimenta.
- Frite o ovo em uma frigideira untada com o azeite.
- Monte o toast colocando o avocado sobre o pão tostado e o ovo por cima.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
E aí, ficou com vontade? Compartilhe nos comentários sua receita preferida!
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